﹝公告﹞秀岡校區蛋品供應來源安全無虞聲明書

2017-08-23

親愛的家長您好:
有關農委會8月份進行養雞場抽驗,檢出彰化縣三家牧場的雞蛋含有過量殺蟲劑芬普尼一案,秀岡校區已完成食材追溯清查,確認學校餐廳並未使用此三家牧場所產出之蛋品,並要求上游供應商福商勝公司,盡速進行自主送檢以確保安全,檢具供貨商聲明書(如附件)供家長參考,學校將持續加強把關,以維護全校師生食的安全,請各位家長安心。

蛋品供應商安全聲明書

﹝公告﹞教育部校園食材登錄平臺APP啟用

2017-05-11

親愛的家長您好:
106年度起,為能增加與家長互動及提升健康飲食觀念,教育部校園食材登錄平臺建置APP功能,推動「主動式安心家長會員登錄機制」,由原先被動式查詢,進一步主動提供家長可於手機訂閱學生午餐資訊及相關健康飲食知能,並定期推播相關健康飲食知能。期望從家長端開始,強化校園食材登錄作業與家庭健康飲食教育之實質連結,詳細APP啟用說明、安裝及介紹請參閱附件檔。

食材登錄平台APP簡介

食材登錄平台APP使用手冊

為達到全校師生膳食的安全營養均衡及美味四大原則,從軟體與硬體雙軌著手,先以空廚級規格設置符合HACCP(危害分析重點管制系統)標準硬體設施,並同時導入ISO22000(食品衛生安全管理系統),利於分析明暸食物製造過程中可能出現危害,並於所有製造過程中尋找各管制重點並予控制,以維護食品之安全性。

─ Kang Chiao Student Restaurant ─

Our Menu

康橋國際學校秀岡校區每週菜單將固定發布於網頁上。
為響應環保,歡迎多加利用網頁查詢。

By a professional nutritionist to arrange weekly menu

Balanced nutrition for students

Daily Entree

為使學生攝取均衡之營養,每日提供牛肉、豬肉、雞肉、海鮮等主菜,副菜的搭配上則考慮顏色、口味,依季節氣候不同採用當季新鮮食材,並不定期開發新菜色以增加變化。請點閱瀏覽每日菜色照片。

In order for students to eat at ease

we strict attention to the source of the ingredients.

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為了學生用餐安全,我們嚴格把關食材來源,定期公告相關證明文件與檢驗報告,以方便您快速查詢。

若仍需進一步的協助,請確實填寫下方相關欄位內容,將由系統通知專人處理,我們會儘速處理並回復您的問題。